¿Un Sandwich?

¿Te dan ganas de comer un sandwich pero crees que no puedes porque llevas una dieta Keto? Aquí te mostramos cómo hacer un delicioso pan para que lo puedas comer con lo que quieras.

Necesitas:
– 60 gramos de Harina de Coco
– 2 cucharadas de polvos de hornear
– 200 grs de queso mozzarella granulado
– 55 grs de queso crema o queso Philadelphia
– 3 huevos grandes
– 2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación:
– Precalentar el horno a 200°C
– Mezclar la harina de coco y los polvos de hornear
– Derretir el queso crema y el queso mozzarella en el microondas 1 minuto, revolver, volver a poner en el microondas 1 minuto, revolver
– Batir los huevos y agregarlos al queso derretido
– Añadir la mantequilla, harina y polvos
– Mezclar hasta que la masa sea homogenea
– Dividir en bolitas y darle forma de pan
– Poner papel mantequilla en la bandeja del horno y enmantequillar
– 20 min al horno y listo!


2 comentarios

Vania · agosto 20, 2019 a las 11:56 am

Y queda con sabor a coco???? Con q otro tipo de harina se puede hacer?

    Keto y Más · agosto 20, 2019 a las 2:27 pm

    Sí, queda con sabor a coco. Puedes cambiar por salvado de trigo grueso, harina de almendras, linaza, etc… Pero cambian las proporciones, no tenemos la receta con otras harinas. Si pruebas ¡puedes compartirlo con nosotros!

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