¿Qué pasa con las grasas que como?

El metabolismo de los lípidos (Mecanismo exógeno) Muchas veces comenzamos una dieta basada en grasas, pero no sabemos lo que pasa con esa grasa y cómo la célula se alimenta de ella. Te explicamos de una forma fácil y sencilla para que puedas entender el proceso de manera general. Hay Leer más…

Pan de harina de coco y queso

¿Un Sandwich? ¿Te dan ganas de comer un sandwich pero crees que no puedes porque llevas una dieta Keto? Aquí te mostramos cómo hacer un delicioso pan para que lo puedas comer con lo que quieras. Necesitas:– 60 gramos de Harina de Coco – 2 cucharadas de polvos de hornear Leer más…

Crema de Tomates

Preparar una crema de tomates es simple y rápido. Aquí tienes la receta para una porción. Necesitas:– 1/2 tomate– 1/4 cebolla– 200 ml crema para batir– Ajo– Cilantro– Mantequilla– Pimienta– Sal Preparación:– Pela el tomate y córtalo en en 4 o más– Haz un sofrito con la cebolla, el cilantro Leer más…

¿Qué es la dieta Cetogénica?

Nuestro cuerpo puede utilizar dos tipos de energía: 1.- Glucosa: Se obtiene de los carbohidratos que tienen los alimentos como pasta, arroz, pan, cereales, papas, etc. Es la fuente de energía principal debido a la dieta que sigue hoy en día la mayoría de las personas. 2.- Grasas: Se obtienen Leer más…